Ciao ste, un anziano pescatore genovese pescava leccie enormi da riva con il palloncino. Uno dei consigli più tassativi che mi diede fù quello di non mettere mai gli ami, nemmeno uno, dietro alla spina sulla schiena. Questo perchè il cefalo deve poter nuotare nel miglior modo possibile. Nel caso in cui sia troppo legato per nuotare fluidamente, il predatore potrebbe insospettirsi. Anche perchè, di solito, i cefali un attimo prima di essere ingoiati stavano planando sulla coda posteriore.
Io personalmente metterei un solo amo gigante sulla 3/4 del pesce ma è un'idea così su due piedi e poco meditata.
Ho letto anche in giro che maggiore è l'esca e maggiore sarà la possibilità di cattura