Ciao,alcune delle domande che hai fatto sono state già fatte e hanno avuto buona risposta in precendeza, quindi ti consiglio di usare la funzione cerca, che è molto utile oltre a non aprire post ripetuti ti permette di avere subito le tue risposte!
Cerco comunque di risponderti a quello che posso, con la mia cultura accademica fatta qui! calabria
Allora per la grandezza dei minnow: devi cosiderare anche che molti pesci attaccano per difendere il territorio, ed è stato spesso consigliato, quando si cerca di insidiare i pesci serra, di non usare minnow sotto dei 9-10 cm rischio taglio del filo e conseguente perdita dell'artificiale.
Per quanto rigurda quale artificile usare, dipede dalla preda che vuoi insidiare, ti consiglio di studiare bene cosa vuoi insidiare in modo da scegliere il posto e l'esca, se vuoi avere ancora più possibilità di cattura controlla le fasi lunari e magari una bella scaduta per andare in un periodo ottimale, ovviamente tutte le accortezze del mondo non servono senza questo calabria spero di esserti stato di aiuto
PS chiudo qui e faccio un post di raccolta con tutte le info sui periodi e i pesci e le insidie da usare.