Il re e la regina della cucina

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Poll

Qual'è/Quali sono i vostri pesci preferiti in cucina

Orata
Spigola
Mormora
Sarago
Pesce serra
Leccia Amia/Stella
Lampuga
Tonnetto/Tonni
Palamita
Ricciola
Sogliola
Pesce Balestra
Grongo
Aguglia
Pagello
San Pietro
Dentice
Cefalo
Occhiata
Ombrina
Salpa
Scorfano
Tanuta
Triglia
Anguilla
Murena
Rombo
Corvina
Cernia
Pesce pettine
Rana pescatrice

Author Topic: Il re e la regina della cucina  (Read 1211 times)

sants

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on: November 26, 2012, 19:47:52
Salve amici,
apro il sondaggio perchè penso sia interessante confrontarsi anche su questo tema discusso più volte off-topic, che non ha mai avuto la meritata importanza.
A voi la scelta, avete 2 voti.
Se ho dimenticato il vostro pesce preferito AVVISATEMI. 


kblade98

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Reply #1 on: November 27, 2012, 11:22:37
Hai dimenticato questo :

(pesce pettine)
A mio avviso u surici fritto non ha rivali .
 


lorenzo008

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Reply #2 on: November 27, 2012, 11:42:15
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Hai dimenticato questo :

(pesce pettine)
A mio avviso u surici fritto non ha rivali .
 

concordo.. dato che li conosco anche come pesci san pietro pensavo fossero quelli nel sondaggio. fritti sono la cosa migliore che ci sia.


sants

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  • prima o poi te ciapo
Reply #3 on: November 27, 2012, 12:45:26
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Hai dimenticato questo :

(pesce pettine)
A mio avviso u surici fritto non ha rivali .
 

concordo.. dato che li conosco anche come pesci san pietro pensavo fossero quelli nel sondaggio. fritti sono la cosa migliore che ci sia.
Modifica fatta, non gli conosco dato che non sono delle mie zone.
Lorenzo, come ho detto non gli ho mai sentiti ma non mi par proprio un san pietro  ;D


lorenzo008

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Reply #4 on: November 27, 2012, 12:56:37

[/quote]
Modifica fatta, non gli conosco dato che non sono delle mie zone.
Lorenzo, come ho detto non gli ho mai sentiti ma non mi par proprio un san pietro  ;D ;D
[/quote]
hai ragione ho visto su internet che i san pietro sono altri..però ti assicuro che dalle mia parti provincia di cosenza (amantea-belmonte-longobardi) vengono chiamati san pietro e surici, non so come mai.


sants

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Reply #5 on: November 27, 2012, 13:02:16
Ok, grazie dell'informazione
PS il "votato" non c'entra, errore mio


Garibaldi

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Reply #6 on: November 27, 2012, 13:49:06
Concordo anch'io per i surici ma gli preferisco una bella frittura di aguglie...


Surf 33

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Reply #7 on: November 27, 2012, 14:03:33
Sogliola e dentice........... calabria
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sants

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Reply #8 on: November 29, 2012, 20:29:31
SU RAGAZZI incrementiamo questo duello tra le due regine  ;D  calabria


pomatomus

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Reply #9 on: December 04, 2012, 12:19:30
impossibile fare una classifica ma fra quelli che preferisco ci sono: serra, sarago, spigola (tanto inutile sportivamente quanto buona in cucina), surice, dentice, balestra. leggermente più dietro l'orata e il nasello
La sogliola (in tutte le varianti esistenti) sta un passo avanti a tutti. Un ottimo pesce disprezzato quasi da tutti è la murena, fritta croccante e sapendo lottare con le spine per me è un piatto prelibatissimo oltre che una stupenda preda se di grossa taglia (oltre 2kg)


_SERRA_

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  • Francesco alias _SERRA_
Reply #10 on: December 04, 2012, 15:45:29
voto san pietro,ma seavessi metto la pescatrice avreiicuramente votato lei per me è il top come sapore

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sants

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Reply #11 on: December 04, 2012, 15:53:28
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voto san pietro,ma seavessi metto la pescatrice avreiicuramente votato lei per me è il top come sapore
la metto sarà utile anche per gli altri


Ardito

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Reply #12 on: December 04, 2012, 16:54:28
Vi consiglio di assaggiare una delicata linguina allo Scorfano e un Rombo su letto di patate al forno.


sants

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Reply #13 on: December 04, 2012, 21:39:43
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Vi consiglio di assaggiare una delicata linguina allo Scorfano e un Rombo su letto di patate al forno.
Per andare sul sottile  ;D
Scherzo, sono sicuro che sono buonissimi


lorenzo008

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Reply #14 on: December 04, 2012, 23:14:05
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Vi consiglio di assaggiare una delicata linguina allo Scorfano e un Rombo su letto di patate al forno.
vero..scorfano con i pomodorini e le linguine.. spettacolare :D


beka

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Reply #15 on: December 05, 2012, 18:33:05
personalmente mi trovo d'accordo con pomatomus..... la spigola in combattimento è sacco di patate  calabria ma in cucina (per me) è inarrivabile
non è la paura a dominarmi ma solo l'irrequietezza


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