come cucinare il luccio??????

[alex85f1]

ciao a tutti vorrei sapere come consigliate di cucinare il luccio.
grzie in anticipo per le risposte   

[fabio1980]

se per luccio intendi il barracuda mediterraneo, allora è buonissimo al sale; oppure a trance al forno con pomodirini e capperi; oppure ma è più impegnativo, lo privi della pelle, lo sfiletti e lo fai a cotoletta

[spinfocus]

é buonissimo anche tagliato a tocchetti e, dopo averlo infarinato, friggerlo ... una delizia ...

[Hannover81]

Quì trovi delle buone ricette:
http://www.cucinare.meglio.it/ricetta-luccio_all-antica.html
http://www.cucinare.meglio.it/ricetta-luccio_in_salsa.html
http://luirig.altervista.org/ricette/hypertext/0531.htm
Comunque sù Google,basta digitare"come cucinare il luccio"trovi una marea di ricette.Ciao