Ciao, secondo le mie esperienze per le Orate non si tratta di provare la profondità ma di stare perfettamente a fondo, come ha detto giustamente Oltremare, con il bigattino che balla a pochi cm o addirittura appoggiato in alcuni casi, quindi devi perdere qualche minuto per una misurazione precisa del fondale. Ma se il fondale è di parecchi metri e/o c'è una bella corrente oppure vento sostenuto che trascina galleggiante e paratura questo potrebbe non bastare, infatti può crearsi una pancia sul filo che solleva il bigattino, quindi devi andare per tentavi ed alzare il galleggiante di 10/15cm alla volta, finché non trovi la giusta distanza. Con la giusta esperienza osservando movimento e inclinazione galleggiante si riesce a capire se il bigattino saltella sul fondo, striscia o viaggia sospeso. La ricerca dell'Orata a tutti i costi però potrebbe far perdere le mangiate degli altri pesci, Spigola in particolare, almeno per quello che mi è capitato di solito.
Una domanda che può sembrare banale: lo misuri il fondo prima di pescare? Un saluto.