cucinare LECCIA

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Autore Topic: cucinare LECCIA  (Letto 2662 volte)

mauro61

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cucinare LECCIA
il: Novembre 01, 2012, 16:48:05
L'ultima pescata , la scorsa settimana , a parte un'orata ho pescato solo LECCE STELLA che dopo diverse abboccate le pił piccole sono state prontamente liberate ,  purtroppo ne sono rimaste solo 3 di buone dimensioni ( 6-7 etti ) Ora qualcuno są come cucinarle in modo adeguato ???
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mauro61

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Re: cucinare LECCIA
Risposta #1 il: Novembre 01, 2012, 19:36:45
Secondo me non ci sono ricette specifiche. Personalmente non apprezzo molto gli esemplari sopra i 3 etti perchč hanno una carne dal sapore "particolare". Penso comunque che potresti usare qualche ricetta per il serra o la ricciola.
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STATE TRANQUILLI.........LO SHOCK LEADER NON MORDE

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PREFERISCO DI GRAN LUNGA CHI SI ESPONE ALL'ERRORE A CHI SE NE STA ALLA FINESTRA A GUARDARE (cit. Peppino)

- se peschi festeggia con una bottiglia di vino e del buon cibo - se non peschi consolati con una bottiglia d vino e del buon cibo -  (motto del gruppo PAM & PAM)

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