PENNE CON ZUCCHINE E COZZE
Ingredienti
5 zucchine piccole
1 d?oliva
300 confezione di cozze surgelate
aglio e prezzemolo
olio
350 gr penne
sale e pepe
Preparazione
Puliamo le zucchine tagliamo a rondelle, in una padella mettiamo dell?olio, aglio e facciamo rosolare con le zucchine, scongeliamo le cozze uniamole alle zucche e cuociamo per 10 minuti. Cuociamo le penne versiamo nella padella del sugo mescoliamo con cura agg il prezzemolo tritato.
Possiamo sostituire le cozze con i gamberi
