Fusilli con Spigola e Zucchini:
Ingredienti:
Fusilli, Filetti di Spigola, Pomodori Pachini, Zucchini, Olio d'oliva, Aglio, Cipolla, peperoncino,
Vino bianco
Procedimento:
Tagliare gli zucchini a striscioline e saltatele in padella con olio d'oliva aglio e un po' di cipolla, bagnate con del brodo. A parte fate un fondo di aglio olio e peperoncino. Aggiunete i filetti di Spigola fate rosolare, bagnate con vino bianco. Poi aggiungete i pomodori tagliati a spicchi e gli zucchini. Cuocete la pasta e saltate il tutto.
