Ciao Gionny, penso che a parità di "stazza" il serra, proprio per le "evoluzioni" che compie, dopo la ferrata, (per me) è il più "bastardo".
Non posso, sicuramente, fare una statistica, poichè di lecce ne ho prese pochissime, si contano su una mano ma quelle poche che ho ferrato le ho tirate tutte a riva, mentre di serra ne ho perso almeno 6,7 ogni 10 ferrati!
Vedi, la leccia, come pure la spigola, non avendo denti, tende ad ingoiare l'esca, mentre il serra azzanna ed avendo un palato durissimo, tantissime volte riesce a slamarsi.
Certo, una leccia di 20-30 kg. è (come dicevi tu) UN AUTOTRENO che non si riesce a fermare!