sugarello (sauro, suro ).
(https://www.calabriapescaonline.it/uploads/1304291210.jpg)
La forma del corpo e delle pinne sono caratteristiche del genere.
Le due pinne dorsali si ripiegano indietro e restano nascoste in un solco che esiste sul dorso. La pelle è coperta di scaglie piccolissime, sottili, lisce e molto caduche.
La linea laterale è tutta ricoperta da scudetti ossei, sovrapposti ad embrice, dotati di una punta nel bordo posteriore. Dalla metà circa della linea laterale le spine formano una specie di carenatura corazzata. Il numero degli scudetti varia tra 69 e 79 e costituisce uno dei due caratteri più evidenti per la distinzione della specie.
Anche la linea laterale accessoria, tra l'inizio della prima dorsale e i primi due terzi della seconda, caratterizza la specie.
La testa è punta, con bocca ampia, obliqua, con la mandibola lievemente prominente. I denti sono disposti in una sola fila in ambedue le mascelle ed esistono anche sul vomere, sul palatino e sulla lingua.
L'occhio è piuttosto grande ed è munito di due palpebre adipose fisse, una anteriore ed una posteriore, che lasciano una apertura centrale dove appare la pupilla.
triglia.
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Il corpo è mediocremente allungato e leggermente compresso lateralmente.
La testa è grossa con bocca terminale orizzontale poco protrattile.
Nella parte inferiore della sinfisi mandibolare vi sono due barbigli tattili.
La prima dorsale, a raggi spinosi col primo raggio rudimentale, è composta di sette o otto spine.
La seconda a raggi molli inizia a circa metà del corpo ed ha da otto a nove raggi.
La codale è forcuta con lobi uguali. Anale più corta della seconda dorsale.
Pettorali ben sviluppate e ventrali più corte delle pettorali.
mormore.
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Corpo allungato, molto compresso lateralmente, con testa grande acuminata.
Occhio relativamente piccolo e posto nella parte superiore della testa.
La bocca è situata inferiormente ed è abbastanza ampia, leggermente protrattile e con labbra spesse.
Le mascelle sono munite anteriormente di denti sottili su diverse file.
Superiormente vi sono tre o quattro file di molari e due o tre file inferiormente.
Ha una sola dorsale molto bassa con 11/12 raggi spinosi e altrettanti molli.
Anche l'anale è bassa e con tre raggi spinosi.
Serrano (perchia o sciarrano).
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Corpo meno allungato di S. cabrilla, abbastanza alto, non molto compresso, coperto di scaglie abbastanza grandi.
Le guance e gli opercoli sono muniti di scaglie; ne è privo il muso (acuto e affilato). Occhio proporzionalmente meno grande di quello della perchia.
Bocca ampia e obliqua, con la mandibola lievemente più avanzata della mascella, che è protrattile.
La bocca è munita di denti piccoli, insieme ad altri più grandi a forma di canini.
Tre spine all'angolo superiore dell'opercolo e margine posteriore del pre-opercolo seghettato.
Una sola dorsale con 10 raggi spinosi anteriormente e 14-16 molli. Anale con tre spine, ventrale con una.
orata.
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Il corpo è ovale, compresso con testa corta e massiccia con bocca terminale inferiore (labbra spesse).
Il profilo è tondeggiante con muso ottuso.
Gote munite di squame.
La mascella superiore è lievemente più avanti della mandibola e porta anteriormente due o tre paia di denti conici, seguiti da quattro a cinque file di denti molariformi tondeggianti.
Nella mandibola vi è lo stesso numero di denti conici e robusti, seguiti soltanto da tre o quattro serie di molari.
Vi è una sola dorsale con undici raggi spinosi che si possono ripiegare e nascondere in un solco del dorso
Pesce vela
Belle queste vero .............
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(https://www.calabriapescaonline.it/home/forum/proxy.php?request=http%3A%2F%2Fwww.360tuna.com%2Fgallery%2F.gldata%2F5%2F3%2F2%2FRixxImages--RickSchmitz0961.jpg&hash=9c6724c1840e3a1941e476b250445783)
gronco.
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Ha corpo cilindrico e compresso lateralmente nella parte codale.
La testa è depressa dorso-ventralmente. La pelle è ricoperta di muco ed è senza squame. Presenti pori sensoriali lungo la line laterale e sulla testa.
La bocca è ampia e l'occhio ovale e abbastanza grande.
I denti, compressi e a margini taglienti, sono disposti in file su mascellari.
Le labbra sono carnose e quella superiore porta sull'estremo le due narici anteriori a forma di tubicino. Le narici posteriori si aprono prima dell'orbita.
La pinna dorsale si estende fino alla coda, dove si salda con l'anale.
Le pettorali sono ben sviluppate e le ventrali non esistono
Mennola.
(https://www.calabriapescaonline.it/uploads/1298226597.jpg)
Mennola, ordine: perciformi, famiglia: centracantidi
Caratteristiche morfologiche.
Chiamata scientificamente (Spicara Maena) che vede altre due specie, la Spicara Flexusa e la Spicara Maris, appartenenti allo stesso genere, la Mennola ha bocca protrattile e piccoli denti distribuiti sia sulla mandibola che nella mascella. Ha altezza maggiore delle altre due specie citate, con colorazione grigia e riflessi blu-scuro. Per fare un accenno, la Spicara Maris (o Zerro) ha invece una colorazione bruna con fianchi argentei ed un corpo più slanciato, e la Flexuosa é grigio-bruna sempre con fianchi argentei. Caratteristica comune a tutte e tre le specie (Spicara) é la macchia scura che spicca sul fianco. La lunghezza massima, nel caso della Mennola, é di circa 25cm., mentre decresce a 15-20 per le altre due specie.
Abitudini.
Abbastanza diffusa nei mari italiani, la Mennola così come gli altri due tipi di Spicara può stazionare fino ad un centinaio di metri di profondità, su fondali fangosi o di roccia. La riproduzione avviene in primavera.
Informazioni tratte dal (Il libro della pesca in mare) di R. Micocci