Carissimo Francesco, scusa tanto se smonto facili entusiasmi, ma stai partendo con il piede sbagliato.
Mi spiace contraddire anche alcuni amici del forum ma, per la mia esperienza, sentir dire che una tal canna ti permette di raggiungere X metri, è una perfetta eresia. Ricorda sempre che non è l'attrezzatura che fa il buon pescatore/lanciatore. Se ne hai voglia ti invito a leggere un mio recente post proprio su quest'argomento. Non sei autorizzato a visualizzare i link.
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Tornando alla tua attrezzatura direi che va bene anche se avrei preso un altro 8000 anche per la seconda canna. Ridurrei senz'altro il diametro del filo in bobina passando ad uno 0.26/0.28 o, ancora meglio, se hai delle bobine in più caricale con un monofilo più sottile lasciando il 35 per le pescate con mare veramente tosto. L'asportazione della pelle del polpastretto dipende da un rilascio anticipato del filo. Come salvadito poteva andare benissimo un pezzo di camera d'aria da bici della tua misura o, se vuoi qualcosa che non ti faccia perdere troppo la sensibilità, un pezzo ricavato dai guanti da cucina da donna anche se non dura tantissimo. Ti dò comunque un piccolo trucchetto per cercare di limitare il problema. Prendi un pezzo di materiale consistente come il legno da 4/5 cm di lunghezza, 2 di larghezza e 2 di spessore. Rendi concava una faccia in modo da adattarla al calcio della canna e smussa gli spigoli sul lato opposto. Posiziona questo tassello con del nastro adesivo esattamente nel punto dove vai a schiacciare il filo contro la canna durante il lancio. Vedrai che in questo modo, con questo distanziatore, il lancio sarà più agevole. Inoltre non bloccare il filo con il polpastrello ma con il taglio fra polpastrello e prima falange.
Ti consiglio inoltre di adattare le montature alle condizioni del mare che hai di fronte. Non devi usare uno 0.30 ed un amo del 4 a prescindere. In caso di mare calmo scendi tranquillamente di diametro andando su un buon 0.25 se miri espressamente alle orate o anche allo 0.20/0.22 per mormore e simili.
Quello che ti ha detto il negoziante sulla Mustang non è onesto. Chi sa eseguire perfettamente un ground la spezzerebbe quasi certamente con 5 oz di piombo. Per imparare e poi fare questo lancio occorrono, per agire in tutta sicurezza canne apposite come le ripartite.
Il tuo lancio a pesca può andar bene. Evita soltanto quei due/tre passetti che non servono a niente e punta di più sulla rotazione del busto e l'angolazione fra cima della canna e piombo (diciamo a ore 13 e non di più). Su YouTube esistono filmati anche per l'above ed il side. Guarda anche quelli.
Infine nella zona di Reggio mi risulta che le orate si facciano a breve distanza. Per questo sparide normalmente si impiagano terminali molto lunghi, intorno ai due metri e anche più. Le esche che adoperi vanno bene e ci aggiungerei anche la seppia ed il polpo. Esistono degli aghi appositi per innescare il bibi senza scoppiarli.
Ciao