Quando ero ragazzino mi divertivo a prendere cefali,adesso sinceramente non è più una preda che mi interessa,a parte che sconsiglio vivamente di prendere questo pesce nei porti per ovvie ragioni.Il posto migliore secondo me(parliamo per la qualità)è nelle scogliere.li si possono ammirare esemplari da una bella schiena azzurra(particolare che non ho mai visto nei cefali presi nei porti)e la tecnica è abbastanza antica.
Intanto dobbiamo avere un fondale di 5o6 metri(consiglio 6)poi come vi dicevo pocanzi per la tecnica antica provateci tranquillamente con una canna fissa dalla lunghezza del fondale(in questo caso canna da 6 metri)come pastura cercate di racimolare in quantità industriali pane vecchio che a casa non si è riuscito a consumare,fatelo rammollire in acqua e impastatelo indurendolo con della farina e sabbia,quindi arrivati sul posto cominciate a pasturare.come esca fate pure un impasto di farina e formaggio(la farina è ottima perchè diventa molto soda e non si toglie facilmente dall'amo)consiglio 300g di farina con 100g di grana padano.montate un filo da 0.20 (io personalmente preferisco,anzi,preferivo senza galleggiante,è molto bello sentire direttamente le vibrazioni dlle mangiate sulle mani)e una piobatura da 3g a circa 25 cm dall'amo(come amo va bene pure un
.quindi sondate il fondale cercando di pescare a 10,max15cm dallo stesso.
cercate di farlo con mare non troppo calmo,il periodo ottimale è settembre.per chi sarebbe interessato a questa vecchia tecnica le abboccate sono molto probabili con prede che possono raggiungere il kg di peso...ah,dimenticavo,così facendo il pesce che vi romperà un pò le scatole sarà la salpa.
