...e io ti consiglio un esperimento: invita quattro amici per una cenetta(possibilmente con me compreso) e un quarto d'ora prima di sederci a tavola offrici queste cozze pastellate(rigorosamente Nere Tarantine) con un Prosecco di Conegliano ghiacciato. Vedrai i nostri corpi levitare dal piacere (compreso il mio che supera il quintale.