Polpette al serra!!

[carlo86]

Ingredienti:

80 gr di pane raffermo
Prezzemolo
Sale
Aglio
Pepe nero
2 uova
Formaggio grattuggiato
Testa del serra!

Preparazione:

La testa del serra è piena di carne,e mia mamma trova sempre la ricetta giusta per tutto!!!!Bollite la testa e pulitela,e ricavatene più carne possibile!Fate un impasto con gli ingredienti sopra citati!!Fate delle belle popettine,e immergetele nel sugo,fatto con un soffritto di olio,aglio,prezzemolo e pomodorini...
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[_SERRA_]

Che fame, sembrano buonissime, quando mi inviti?? calabria

[carlo86]

ahahahahh quando vuoi Francè!!  calabria

[Prima.O.Poi.Te.Pio]

Ma io dicooooooooooooooooooooo!!!!!!!!!!!!!

Alle 13.27 proprio sta pagina dovevo aprì....

A pranzo sto da un mese con pesoforma barrette...e me stai a fa morì  calabria

Complimenti...la proverò per cena...ovviamente dopo aver preso un serra !!! Faccio prima a cambiare pesce allora!

[kblade98]

Oggi ho fatto questa ricetta ma ho fritto le polpette impanandole nella farina , sono stupende     

Provatele!!