Da diverso tempo ormai, sò di gente che và a pesca "bolentino" (Cernie, Dentici, Occhioni etc.. insomma tuta roba pregiata) usando del gambero vivo, mooooooooolto particolare che resiste alle alte pressioni o profondità.
Sto parlando (N.B solo per sentito dire, mai visto di persona) non del gambero che vive a riva e che si trova facilmente sugli scogli, ma di un gambero molto piccolo quasi trasparente, molto simile a quello che vive nei porti, ma che risiste alle alte pressioni, parliamo di 80-200 metri di profondità.
Dicono che viene venduto a "circa" 150/180€ al Kg (si avete capito bene, 150-180 EURI al singolo chilogrammo) ed è di assai difficile reperibilità, vi accedono solo pochi "amici degli amici".
Inutile dire che (....dicono.....) sia il TOP assoluto tra il vivo
Vorrei saperne di + (nome scientifico, specie, habitat etc....), googlando nei maggiori forum ita e non non trovo nulla....
P.s Non credo sia una legenda, diversi amici hanno confermato che questa esca è VERAMENTE micidiale, ma ripeto per pochi "raccomandati".