Già..quando i serra sono in frenesia e sono sotto di te certo che il trancio di mormora funziona, ma non è sempre così..vogliamo mettere il profumo che emana a distanza il trancio di cefalo? Personalmente se prendo mormore da 25 cm in su me le tengo per mangiare, le altre le libero,, per il trancio se proprio non riesco a procurarmi il cefalo preferisco la spigola d'allevamento, mangio il mio pescato e posso lavorare meglio il trancio..lasciando più carne adescante!!
Se poi come afferma qualcuno vogliamo usare carne di pollo o wrustel..è tutt'altra storia!!