Da un cefalo di 4 etti all'incirca ci puoi ricavare quattro tranci.
Questa non è una regola matematica, in quanto i bocconi quando non si muove nulla, vengono volutamente "modificati" in grandezza (alcune volte addirittura rimpiccioliti...), proprio per renderli più attiranti...
Per sgallare l'esca, uso il polistirolo: ne taglio una strisciolina lunga circa 3 - 4 cm (in base alle dimensioni del trancio...) e spessa 3 mm.
Poi, cosa assolutamente necessaria, verifico la galleggiabilità facendo la verifica nel secchio e in base a questa agisco...
Spero di esserti stato utile...
Ciao