Come ha detto Salvo, il gambero è un'esca molto delicata per usarla a fondo, anche se legato col filo elastico, a meno che non debba lanciarlo a breve distanza e senza forzare assolutamente il lancio.
Hai invece molte più probabilità di successo se lo usi con la bolognese, e se è freschissimo è anche sufficiente escarlo per la coda come si fa con quello vivo. Se non è freschissimo, conviene sgusciarlo ed infilzarlo come un verme. Gli sparlotti vanno pazzi per il gambero sgusciato e tagliato a pezzetti (amo 12 - 14).