Vorrei portare anch'io un piccolo contributo alla discussione raccontando come i toscani pescano i cefali in ARNO:
A PESCA DI CEFALI A EMPOLI
Il cefalo o muggine ? un pesce che risale i fiumi da maggio ad ottobre per moltissimi chilometri (resiste
a grandi variazioni di salinit?) con l'unico scopo di cibarsi di grandi quantit? di alghe filamentose.
Nell'Arno il fenomeno della risalita dei muggini assume dimensioni "teatrali" e la loro corsa verso Firenze si arresta alla pescaia di Bassa ad Empoli, che funge da sbarramento artificiale al grosso della risalita, anche se qualche esemplare ce la fa a risalire ulteriormente nuotando incredibilmente controcorrente attraverso il flusso di acqua della cascata, mentre la scala di monta posta infondo alla pescaia viene stranamente snobbata dalla maggioranza dei pesci.
Nel periodo in cui la risalita sar? nella sua apoteosi(fine giugno-fine agosto) appena sceso il sentiero si pu? vedere un vero e proprio stuolo di muggini che premono contro la base della pescaia. E' uno spettacolo incredibile, in questo periodo i muggini presenti sono migliaia. Per poterli pescare agevolmente bisogna portarsi sulla spiaggia di ghiaia posta sulla destra. Qui la corrente ? davvero impetuosa ed il colore dell'acqua sempre torbido.
Le tecniche con cui si affrontano questi pesci sono atipiche: (e funzionano solo qui ed in posti con analoghe situazioni di pesci presenti e di corrente) o a spinning con piccoli ondulanti argentati tipo tirolo, ardito o simili oppure con una tecnica che rende molto di pi?: stessa robusta canna da spinning (ottime quelle da luccio), mulinello imbobinato di ottimo 0,30 mm, piombo affusolato da 15-30 grammi secondo la corrente, salvanodo, girella robusta, finale sempre di 0,30 mm e amo dorato da carpe del n?1. Si direte voi, e per esca? NIENTE! Incredibilmente, lanciando lungo a tagliare la vena di corrente centrale e recuperando molto velocemente in modo che la montatura non venga trascinata a valle dalla impetuosa corrente, i muggini, vedendo brillare l'amo dorato lo aggrediranno con veemenza.
A volte il numero di muggini ? cos? elevato che purtroppo vengono allamati per le pinne od il corpo. Si allamano da soli e da quel momento inizia il finimondo: tirano da far paura e la taglia media va da 700 grammi al kg e mezzo. Comunque sono presenti molti esemplari veramente immensi per la specie, sui 5 kg e anche pi?... non sto scherzando!.
Questo per dire che non ? una cosa dell'altro mondo pescare i cefali a spinning. D'altra parte, esiste tutta una letteratura sulla pesca a spinning di pesci "inusuali" e tra questi anche le carpe le quali in Calabria, sul lago CECITA, vengono pescate anche col vivo innescando piccoli triotti.